ZusammenfassungDie in der natürlichen Umwelt enthaltene Energie zu nutzen, ist Grundlage der physischen Existenz der Menschheit; alle Fortschritte der Zivilisation setzen voraus, diese Energie effektiver zu erschließen (McNeill 2003, Sieferle 1997). Ein entscheidender Schritt gelang mit dem systematischen Ackerbau und der gezielten Züchtung von Nutzpflanzen und Nutztieren. Im Unterschied zu den Sammler- und Jägergesellschaften kultivierte man nun die Natur, um höhere und leichter verfügbare Energieerträge zu erreichen: Pflanzliche Lebensmittel für den Menschen, Futter für Fleisch- und Nutztiere; Wind und Wasser für Transporte und mechanische Arbelt. Trotz aller imponierenden Fortschritte, Energiequellen zu erschließen, waren die Agrargesellschaften nicht in der Lage, eine entscheidende Grenze zu überschreiten: Sie konnten immer nur auf die Energieerträge zurückgreifen, die im Rhythmus der jährlichen (beim Holz: der mittelfristigen) Vegetation nachwuchsen.