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1. Aufsatz in Sammelwerk (SW)

Verfasser/-in:	Hergemöller, Jill Katrin
Hauptsachtitel:	Nachhaltige Schulverpflegung am Berufskolleg.
In Verfasserwerk (Quelle):	0
SW Verfasser:	Hergemöller, Jill Katrin
SW Hauptsachtitel:	Nachhaltige Schulverpflegung an Berufskollegs.
Erscheinungsort:	Wiesbaden
Erscheinungsjahr:	2018
ISBN:	978-3-658-22489-9
	978-3-658-22490-5
Seite (von-bis):	5-37
Kurzinfo:	Die Schulverpflegung obliegt in Nordrhein-Westfalen dem Aufgabenbereich des Schulträgers, da sie als Versorgungsaufgabe zu den äußeren Schulangelegenheiten gehört (vgl. Wehmöller 2011, S. 10). Der Schulträger kann entscheiden, ob die Verpflegung über die Kommune oder private Anbieter sowie freie Trägerschaften erfolgt (vgl. ebd.). Freie Trägerschaften können beispielsweise Eltern- oder Mensavereine sein (vgl. ebd.).
Original-Quelle (URL):	↑ https://link.springer.com/content/pdf/10.1007%2F978-3-658-22490-5_2.pdf
DOI:	10.1007/978-3-658-22490-5_2
Datum des Zugriffs:	16.07.2018