Verlagsinfo:
Wenige Konzerne beherrschen unseren Lebensmittelmarkt!
Die Werkmappe zum Thema bietet umfangreiche Informationen über die aktuellen Entwicklungen in der Lebensmittelbranche, stellt die großen Player Edeka, Rewe, Lidl und Aldi vor und erzählt warum Eigenmarken eine ganz besondere Bedeutung haben und sehr genau unter die Lupe genommen werden sollten.
Zudem gibt es Hintergrundstudien über die Missständen in der Geflügel-, Orangensaft-, Palmöl- und Zuckerrohrproduktion. Um diesen ein Ende zu bereiten bietet die Werkmappe Tipps und Tricks der modernen Kampagnenarbeit, für EinsteigerInnen und Fortgeschrittene. Zusammen für faire Supermärkte!
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