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1. Aufsatz in Zeitschrift

Verfasser/-in:	Rehaag, Regine
Hauptsachtitel:	Ernährungskommunikation.
Untertitel/Zusätze:	Verständigung über eine zukunftsfähige Gestaltung unseres Ernährungsalltags.
Zeitschriftenausgabe (-> Ref.Nr):	55834
Zeitschrift/Zeitung:	Ökologisches Wirtschaften
Z-Jahrgang:	20
Z-Heftnummer/-bez.:	1
Themenschwerpunkt:	Forschung für eine Ernährungswende.
Erscheinungsjahr:	2005
Seite (von-bis):	15-16
Kurzinfo:	Die individuelle und gesellschaftliche Gestaltung unseres Ernährungsalltags steht angesichts veränderter Rahmenbedingungen des Ernährungshandelns vor vielfältigen Herausforderungen, denen ohne gemeinsame Anstrengung nicht angemessen begegnet werden kann. Eine zukunftsfähige Gestaltung unseres Ernährungsalltags erfordert einen gesellschaftlichen Klärungsprozess.
Original-Quelle (URL):	↑ http://www.oekologisches-wirtschaften.de/index.php/oew/article/download/374/374
Datum des Zugriffs:	29.10.2015