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BNELIT - Datenbank zu Bildung für nachhaltige Entwicklung: wissenschaftliche Literatur und Materialien
Bildung für nachhaltige Entwicklung: wiss. Literatur und Materialien (BNELIT)
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1. Aufsatz in Sammelwerk (SW)
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Verfasser/-in:
 
Hauptsachtitel:
Linking sustainable consumption to everyday life.
Untertitel/Zusätze:
A social-ecological approach to consumption research.
In Herausgeberwerk (Quelle):
SW Herausgeber(in):
 
 
 
 
SW Hauptsachtitel:
Perspectives on radical changes to sustainable consumption and production.
Erscheinungsort:
Sheffield
Erscheinungsjahr:
Seite (von-bis):
288-300
Kurzinfo:
The way people consume is shaped by attitudes, routines and the organisation of everyday life. Thus, strategies for sustainable consumption must start from a consumer perspective and have to take different everyday life practices and situations into account. Drawing on their own conceptual and empirical work, the authors outline a conceptual and methodological framework for social-ecological consumption research, linking lifestyle analysis to the study of everyday behaviour and environmental impact assessment. Based on this framework, a typology of nutrition styles and their environmental impact is presented, resulting from a representative survey about nutrition habits in Germany.