Verlagsinfo: Fairness und Gerechtigkeit: diese Fragen werden in diesem Lehrmittel gestellt. Vier Lernstationen bilden das Gerüst des Lehrmittels: Was Zucker ist und wo er drinsteckt; Konsum von Zucker; von Rohr oder Rübe zum Würfel; Zucker und Fairness. Enthält Arbeitsaufträge, Lesetexte, Arbeitsblätter, etc.