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BNELIT - Datenbank zu Bildung für nachhaltige Entwicklung: wissenschaftliche Literatur und Materialien
Bildung für nachhaltige Entwicklung: wiss. Literatur und Materialien (BNELIT)
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1. Aufsatz in Zeitschrift
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Verfasser/-in:
 
Hauptsachtitel:
Gesunde Ernährung für Kinder.
Zeitschriftenausgabe (-> Ref.Nr):
Zeitschrift/Zeitung:
Wechselwirkung. Technik Naturwissenschaft Gesellschaft Philosophie
Z-Jahrgang:
27
Z-Heftnummer/-bez.:
137/138
Erscheinungsjahr:
Seite (von-bis):
74-83
Kurzinfo:
Abstract

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen" so lautet eine vielzitierte Volksweisheit. Aber in den letzten Jahren mehren sich die Anzeichen dafür, dass es in den Industrieländern bereits bei Kindern und Jugendlichen infolge einer,! falschen undübermäßigen Ernährung zu massiven gesundheitlichen Schäden kommt. Der folgende Beitrag beschreibt, welche Bedeutung die Ernährung für unsere Gesundheit und Lebensqualität hat. Um den Dreiklang Ernährung - Gesundheit - Lebensqualität wieder herzustellen müssen viele Akteure an einem Strang ziehen.