Zwischenüberschriften:Einleitung Die problematische These vom "ökologisch" wirtschaftenden Bauern in vorindustrieller Zeit Materielle und ökonomische Eigeninteressen als Faktoren der Landschaftsgestaltung Landnutzung und Eigennutz: einige historische Belege Erhaltung der Kulturlandschaft aus Eigeninteresse: Umrisse einer These Zusammenfassung