Adressaten und Verwendungsmöglichkeiten: Die Handreichung gibt Lehrern aller Schullarten vielfältige Anregungen zur ökologisch-ganzheitlichen Behandlung des Themas "Heilpflanzen" bei Projekten, Schullandheimaufenthalten und im Unterricht.
Inhaltsverzeichnis :
* Ganzheitliche Betrachtung am Beispiel des Holunders * Projektbeispiele * Anregungen (Bausteine) zum Thema Heilpflanzen * Materialsammlung mit zahlreichen Kopiervorlagen * Literaturhinweise * Quellen.